海嫂舟山带鱼,海嫂总代理,海嫂带鱼厂家,海嫂舟山带鱼批发零售-山西海嫂商贸有限公司

山西海嫂商贸有限公司

  山西海嫂商贸有限公司成立于2014年,总部设在山西临汾,浙江舟山渔场设有办事处,主要经营海嫂舟山带鱼、集海上打捞到线下包装销售为一体的现代化企业。主要通过微信、互联网、线下渠道多元化销售,微商销售团队从起初的十数人发展到目前2000余人,2017年销售额突破1300万。成立至今舟山带鱼用五年的坚持赢得了市场,年年供不应求。我公司工作人员每年会在休渔期结束后跟船出海,从打捞、分拣、冷冻、包装、运输都有专人负责,所以品质决定了市场。

海嫂舟山带鱼特点

  海嫂舟山带鱼是全国首批海鲜类地理标志证明商标海鲜,是舟山渔场四大经济鱼类之一。海嫂舟山带鱼显著特征为眼睛为黑色,有鳞片且容易脱落,骨小体肥,背脊上无凸骨,肉吃起来更嫩。舟山带鱼营养丰富,蛋白质丰富,营养价值高,并含有其他渔场带鱼没有的DHA成分。海嫂舟山带鱼柔韧度高,托住带鱼中间,能挂到底,形成倒U字形。新鲜的海嫂舟山带鱼是可清蒸,且鲜而不腥,且无其他地方带鱼的大骨粒异物感,在海内外备受欢迎。

联系电话:13610671027

海嫂舟山带鱼和其它地方带鱼的不同

  海嫂舟山带鱼是冷水带鱼,个头小,肉薄细腻有咬滞,个头一般在一米以下,脊背无石骨,口感好。而热水带鱼,以常见的南海带鱼为例,南海地处热带,南海带鱼生长快、肌肉松、个体大,热水带鱼大的有一米多长,吃起来肉感粗糙、松懈,无咬滞,有大骨粒。舟山渔场属东海海域,东海有休渔期,9月以后开禁,海嫂舟山带鱼有有夏冬两季作业 ,冬季带鱼品质最佳。

海嫂舟山带鱼

  从外形看,海嫂舟山带鱼小而窄,身宽多在4cm~7cm,身长在40cm~60cm,南海带鱼比较庞大,身宽多在6cm~10cm,身 长在1米左右。其次看背鳍,舟山带鱼较小,南海带鱼较大。另外还可以通过眼睛的颜色来辨别,舟山带鱼通常是黑色的,南海带 鱼一般呈绿色。南海带鱼吃起来体内有颗粒状的硬骨,而东海带鱼没有。

  其次,海嫂舟山带鱼骨小体肥,背脊上无凸骨,鳞片容易脱落。人们常常误认为鳞片不易脱落的带鱼才好,导致很多商贩在带鱼 外表刷鳞片等添加物,其实是种误区。舟山带鱼鳞片易脱落,正宗的海嫂舟山带鱼,鳞片完整程度只跟捕捞方式有关——钓带和网带。 钓带外形整顿,好看;网带外形有些散,鳞片不整齐有脱落。

  通常钓带价格更高,除了比网带外形更加完整,还因为钓带在起钓的过程中,鱼钩已经扎进了鱼嘴,将带鱼体内的血液放了 一部分出来。而渔民在拔掉鱼钩的过程中,也会有鱼血从鱼嘴里渗出,被放血的带鱼往往比其他带鱼更美味。

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世界上最好吃的带鱼

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  • 肉嫩鲜美
  • 蛋白质丰富,补益五脏
  • 骨小体肥
  • 降低胆固醇,促进毛发生长,增强记忆力
  • 鲜而不腥
  • 红烧、清蒸、咸制、风晒等吃法多样

产品展示

  美味的海嫂舟山带鱼,其肉嫩体肥、味道更是鲜美无比。清蒸、盐渍、风干、红烧、生吃…各种你想得到想不到的烹饪手法,让海鲜的营养价值与口感发挥到最大效用

美味海嫂舟山带鱼,吃法很多不同

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批发、零售、招代理

批发、零售、招代理,详细了解可电话咨询:13610671027

中带鱼 每箱8斤,约22-23条

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大带鱼 每箱8斤,约17-18条

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精品带鱼 每箱8斤,约12-14条

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